O que é polidextrose e onde encontrá-la na nossa alimentação

Se você possuir o rotina vindo de ler o que está criada nas embalagens dos víveres, é viável que atualmente tenha se deparado junto com um componente nutrir suposto polidextrose. Ele é caracterizado quão um estilo vindo de prebiótico certamente não digerível, tirado vindo de carboidratos quão a galactose, xilose e frutose – o glicose das produto de fruta. Mas na direção de reconhecer precisamente o que á polidextrose e onde podemos encontrá-la na nossa alimentação, nossos especialistas conversamos junto com a nutricionista Adriana Ávila. Dá uma olhada na material!

Afinal, o que é polidextrose e vindo de que formulário a droga atua no coisa viva?

Segundo Adriana, “a polidextrose é um estilo vindo de {carboidrato} reconhecido quão polissacarídeo. Ele é um componente nutrir consideravelmente utilizado na campo vindo de víveres e vindo de bebidas, em grande parte as vindo de baixa caloria. Serve na direção de adoçar, oferta fio, ação quão um estabilizador e espessante, passado vindo de sustentar o resultar excelente vindo de hidratação dos víveres”.

A nutricionista da mesma forma explicou vindo de que formulário a polidextrose atua no nosso próprio coisa viva, esclarecendo suas características nutritivas e os seus benefícios na direção de a bem estar.

“Por oferta fibras solúveis direto para chuva, a droga contribui na direção de a declínio da glicose e da insulina no coisa viva, sendo na verdade benéfico no procedimento da diabetes mellitus ou mesmo da intolerância à glicose. Além disso, Apoio, suporte no gestão do níveis de colesterol. A fio da mesma forma Apoio, suporte o trato digestivo a funcionar geralmente, evitando problemas quão penitenciária vindo de ventre, obstipação intestinal, hemorroidas e fissuras anais. Além vindo de diminuir o ameaça vindo de células cancerosas vindo de cólon, doenças inflamatórias no trato digestivo e infecções gastrointestinais”, explica.

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O componente nutrir da mesma forma contribui na direção de um harmonia da flora intestinal, direito à sua atividade prebiótica. “A polidextrose é um prebiótico que Apoio, suporte a deixar a microbiota intestinal saudável e equilibrado e equilibrada, o que melhora a resistência à glicose e aumenta a sucção vindo de minerais, em grande parte cálcio, magnésio e ferro”, complementa Adriana.

Para naquela certamente não sabe, os prebióticos certamente não digeríveis estimulam o desenvolvimento e a tarefa vindo de “germes boas” que vivem no nosso próprio trato digestivo, da mesma forma conhecidas quão lactobacilos vivos.

Quais são os víveres ricos direto para polidextrose?

Para comer a polidextrose você maio buscar Através dos víveres derivados do trigo ou grão, quão biscoitos integrais, pães e farinhas, conseqüentemente quão centeio, aveia, mel natural e glicose mascavo, que são outras fontes do componente nutrir.

Mas, vindo de contrato junto com a nutricionista, a droga da mesma forma maio seja realmente encontrada sob a formulário vindo de grão. “Ela é vendida direto para grão, direto para formulário vindo de fio solúvel ou mesmo direto para mix vindo de fibras, na direção de seja realmente adicionada direto para sucos, vitaminas vindo de produto de fruta, laticínios, iogurte, sopas, massas vindo de pães, bolos e biscoitos”, afirma.

*Adriana Lúcia van-Erven Ávila (CRN 3- 2816/SP) é formada direto para Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo


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